Необходимые продукты:
пшено - 1/2 стакана
морковь - 1 шт.
сливочное масло - 2 ст. ложки
соль
Способ приготовления блюда:
Растопите в глубокой сковороде сливочное масло и слегка обжарьте нарезанную мелкими кубиками морковь.
Промытое пшено всыпьте в сковороду и слегка обжарьте, постоянно помешивая.
Залейте водой так, чтобы она покрывала крупу примерно на 1 см, посолите.
Накройте крышкой и тушите на слабом огне до готовности.
Перед подачей можно посыпать кашу рубленой зеленью.
