Яблочная диета – это не только хороший шанс похудеть, но и возможность нормализовать обмен веществ в организме. 
Кроме того, все те вещества, которые содержатся в яблоках, для вашего организма просто чрезвычайно полезны и крайне необходимы – это минеральные вещества и практически вся таблица витаминов.
К сожалению, начать тему яблочные диеты нужно именно с противопоказаний. Яблоки - продукт, который подходит не всем.
При язве, гастрите с повышенной кислотностью и дискинезии желчевыводящих путей следует отказаться от употребления кислых или кисло-сладких яблок в сыром виде. Яблочная диета позволяет их запечь, и тогда они не смогут навредить вашей уязвимой пищеварительной системе. Без дополнительной обработки вы можете спокойно употреблять только сладкие сорта яблок.
Зато те же самые кислые яблоки рекомендовано употреблять в пищу для стимуляции выработки желудочного сока. Если у вас пониженная кислотность, диета на кислых яблоках для вас. Лучший вариант яблочной диеты - сделайте из них пюре. Они принесут особенную пользу людям, страдающим мочекаменной болезнью и хроническими колитами.
Людям, склонным к аллергии, не следует в диетах злоупотреблять при проведении диеты яблоками красного и оранжевого цвета, так как они могут спровоцировать возникновение аллергической реакции.
Теперь, с учетом вышеуказанных ограничений, можно приступать непосредственно к освоению яблочной диеты.
Яблочная диета - это вовсе не поедание исключительно яблок круглые сутки. Существует две разновидности яблочной диеты. Первая и самая распространенная форма снижения веса с помощью яблок – это яблочный разгрузочный день, который проводят пару раз в неделю, если нужно похудеть, или пару раз в месяц, если нужно поддержать нормальный вес. В течение разгрузочного яблочного дня необходимо есть исключительно яблоки, причем количества могут быть любыми. Правда, практика показывает, что слишком много яблок человек съесть не может. Главное в такой диете – это пить много жидкости, например, без сахара или минеральную воду без газа.
Есть также вариант разгрузочного яблочного дня, который очень суров и годится только в самых крайних случаях. В такой день вы можете съедать полтора килограмма яблок за день, но больше ничего не есть и не пить. Еще есть вариант и кефирно-яблочного разгрузочного дня, когда на одно яблоко приходится пол-литра кефира. За день вы можете съесть шесть яблок и выпить три литра кефира.
Ну а собственно яблочная диета рассчитана на шесть дней и выглядит примерно так:
Понедельник: килограмм яблок растягиваете на весь день. При этом можно пить чай, лучше травяной, а также можно позволить себе несколько сухариков из черного хлеба.
Вторник: количество яблок увеличиваете до полутора килограмм, пьете чаи, кушаете немного сухариков.
Среда: пируете с целыми двумя килограммами яблок. Пьете чай, а количество сухариков можно сократить.
Четверг: те же два килограмма, чай, немного сухариков.
Пятница: уменьшаете количество яблок до полутора килограмм, продолжаете пить чай, закусывая сухариками.
Суббота: килограмм яблок растягиваете изо всех сил на целый день. Чай пейте, а сухарики желательно исключить.
Воскресенье: наслаждаетесь своей стройной фигурой и блестящими от голода глазами.
Если вы всерьез заинтересовались яблочной диетой, с помощью которой, говорят, можно похудеть на пять-шесть килограмм, то вам нужно запомнить несколько важных моментов:
- яблоки, съеденные натощак, очень хорошо помогают при запорах, поэтому их послабляющее действие нужно иметь ввиду, садясь на яблочную диету;
- яблочная диета особенно полезна для тех, кто решил бросить курить – яблоки притупляют никотиновую зависимость;
- яблоки кислых сортов противопоказаны при язвенной болезни, поэтому в таких случаях нужно кушать только сладкие яблоки;
- тертые яблоки усваиваются быстрее.
Кушайте яблоки и будьте здоровы!
