Сырный соус

Просмотров: 869

0

Рецепты, с фото, вкусные рецепты, домашние рецепты, кулинария, праздничный стол, канапе, вторые, закуски, оригинальные, соус, подливка

Необходимые продукты:

* На 600 г:
сыр пармезан - 150 г
лук зеленый - 1 пучок
масло сливочное - 50 г
мука пшеничная - 50 г
бульон овощной - 1 стакан
молоко - 1 стакан
мускатный орех
перец черный молотый
соль

Способ приготовления блюда:

Лука-резанец промойте, обсушите, нарежьте колечками.


Сливочное масло нагрейте и спассеруйте на нем муку, постоянно помешивая.


Овощной бульон соедините с молоком, доведите до кипения и варите на слабом огне 5 минут. Сыр перемешайте с нарезанным луком, соус приправьте тертым мускатным орехом, посолите и поперчите.


Этот соус хорошо сочетается с припущенными овощами, жареной птицей и вареными грибами.

шаблоны для dle 11.2
Теги: рецепты

Категория: Рецепты | Соусы и подливки

Уважаемый посетитель, все комментарии проходят предварительную модерацию. К публикации не допускаются комментарии призывающие к разжиганию межнациональной и социальной розни, содержащие мат, оскорбления, ссылки на другие ресурсы, а также имеющие признаки нарушения законодательства РФ.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Вопрос:
I0З+7=
Ответ:*