Блинчики с сырной начинкой

Просмотров: 746

0

Рецепты, кулинария рецепты, рецепты с фото, вкусные рецепты, домашние рецепты, кулинария, праздничный стол, htwtgns, rekbyfhbz, пюре, консервирование, заготовки, на зиму, маринованные, бутерброды, горячие, канапе, закуски, детские, салаты, кухня, меню, как приготовить, первые блюда, холодные, суп, канапе, вторые, закуски, оригинальные, соус, подливка, торт, десерт, вкусно, меню, как приготовить, оригинальные, рулет, кекс, выпечка, вторые блюда, вкусно, меню, как приготовить, кулинария рецепты солянка, кулинария рецепты салатов, кулинария рецепты из мяса, кулинария рецепты на каждый день, кулинария рецепты супы, кулинария выпечка, кулинария салаты рецепты, кулинария для начинающих, кулинария салаты, кулинария заготовки на зиму, оригинальные, пицца, бутерброды, горячие, напитки, кофе, чай, коктейль, рецепты салатов, рецепты из тыквы, рецепты тортов, рецепты блюд, блины, блинчикина 4 порции

для теста:
•    мука пшеничная 250 г
•    молоко 500 г
•    яйца 4 шт.
•    масло топленое 2 ст. ложки
•    соль по вкусу

для начинки:
•    сыр твердый тертый 250 г
•    молоко 200 г
•    бульон мясной 250 г
•    бекон 80 г

•    лук репчатый 1 головка
•    сливки густые Зст ложки
•    масло сливочное 2 ст. ложки
•    мука 1/2 ст. ложки
•    мускатный орех тертый 1/4 ч ложки
•    соль, перец белый молотый по вкусу

 

■    Для теста яйца взбейте с солью, добавьте муку, молоко, перемешайте Выпекайте блинчики, смазывая сковороду топленым маслом, до образования золотистой корочки с обеих сторон.

■    Для начинки лук и бекон нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на столовой ложке сливочного масла, добавьте муку и жарьте еще 5 минут. Массу слегка охладите, добавьте специи, бульон и молоко, тушите 7 минут. Влейте сливки, положите 200 г сыра, хорошо перемешайте и доведите смесь до кипения.

■    На каждый блинчик положите начинку и скатайте его рулетиком. Рулетики уложите в смазанную маслом форму в один ряд, сверху разложите кусочки сливочного масла, посыпьте сыром и запекайте в духовке 15 минут при 180 °С.

шаблоны для dle 11.2
Теги: рецепты

Категория: Рецепты | Несладкая выпечка

Уважаемый посетитель, все комментарии проходят предварительную модерацию. К публикации не допускаются комментарии призывающие к разжиганию межнациональной и социальной розни, содержащие мат, оскорбления, ссылки на другие ресурсы, а также имеющие признаки нарушения законодательства РФ.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Вопрос:
I0З+7=
Ответ:*