Салат из кабачков с перцем

Просмотров: 1 001

0
Рецепты, с фото, вкусные рецепты, домашние рецепты, кулинария, праздничный стол, консервирование, заготовки, на зиму, маринованные
Необходимые продукты:

кабачки - 6 кг
сладкий перец - 2 шт.
перец жгучий - 2 шт.
чеснок - 6 головок
морковь - 6 шт.
растительное масло - 1 стакан
уксус 9% - 1 стакан
сахар - 1 стакан
соль - 150 г

Способ приготовления блюда:

Небольшие кабачки, очистив от кожицы, нарежьте вдоль тонкими пластинками. Морковь нашинкуйте соломкой. Сладкий и жгучий перец, очистив от семян разрежьте на части. Чеснок нарежьте пластинками.

Овощи соедините, добавьте соль, сахар, уксус и масло. Смесь выдержите под гнетом сутки.

Овощи разложите по литровым банкам, стерилизуйте их 30 минут, прикрыв жестяными крышками. Банки закатайте, дайте остыть.

шаблоны для dle 11.2
Теги: рецепты

Категория: Рецепты | Консервирование

Уважаемый посетитель, все комментарии проходят предварительную модерацию. К публикации не допускаются комментарии призывающие к разжиганию межнациональной и социальной розни, содержащие мат, оскорбления, ссылки на другие ресурсы, а также имеющие признаки нарушения законодательства РФ.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Вопрос:
I0З+7=
Ответ:*