на 4 порции
• мука пшеничная 150 г
• яйца 2 шт.
• пиво светлое 2 стакана
• молоко 3 ст ложки
• масло растительное 2 ст. ложки
• грибы 100 г
• масло топленое 1 ст ложка
• сахар 1/2 ч. ложки
• соль по вкусу
■ Из муки, молока, пива, яиц, соли, сахара, растительного масла приготовьте жидкое тесто.
■ Добавьте в него мелко нарезанные грибы и перемешайте.
■ Выпекайте блинчики на хорошо разогретой сковороде, смазывая ее топленым маслом.
■ Подавайте блинчики со сметаной
