Категория: Сад и огород | Огород без хлопот
Уже в феврале стоит всерьез задуматься о посеве семян овощных и цветочных культур, и прежде всего подготовить их к грядущей посадке. Для этого отсортируем их по размеру, прогреем, продезинфицируем, а если возникнут сомнения относительно качества семян, то проверим на всхожесть. Все это будет способствовать более дружному появлению всходов, снизит заболеваемость растений и, как следствие, повысит урожай.
Категория: Сад и огород | Огород без хлопот
Капусту называют третьим хлебом. Она обладает высокой питательной ценностью (углеводы, белки, витамины, минеральные вещества) и является незаменимым продуктом питания. В последние годы у огородников повысился интерес к выращиванию капусты, в особенности белокочанной и брокколи. Кроме того, огородники выращивают савойскую, красно-кочанную, кольраби, брюссельскую, цветную и другие виды капусты.
Категория: Сад и огород | Огород без хлопот
В последнее время цветная капуста все чаще привлекает внимание огородников своими высокими вкусовыми качествами, ценными питательными и диетическими свойствами. В ней содержится много белка, витаминов (Bi, B2, РР, К, А) и минеральных солей (калий, фосфор, железо, кальций). Ценится цветная капуста и за свою скороспелость. Урожай получают на 2 — 3 недели раньше скороспелых сортов белокочанной капусты.
Категория: Сад и огород | Огород без хлопот
Брокколи хороша своим необыкновенным вкусом, ароматом, нежностью. Лучше всего ее употреблять в качестве гарнира. Брокколи, как и цветная капуста, содержит много витаминов, но в отношении витамина С и каротина значительно превосходит ее. Брокколи считается целебным овощем, ее рекомендуют при сердечно-сосудистых заболеваниях, она является диетическим продуктом питания.
Категория: Сад и огород | Огород без хлопот
Растение сильно облиственное, раскидистое. Листья морщинистые с курчавыми краями. Предназначена для использования в свежем виде в салатах, из нее можно готовить и первые блюда.
Категория: Сад и огород | Огород без хлопот
Выкапывают ранний картофель для летнего употребления по зеленой ботве во время начала его цветения. На семена и для зимнего употребления картофель убирают позднее, в середине сентября, после массового подсыхания ботвы.
Категория: Сад и огород | Огород без хлопот
Если у вас всего несколько клубней нового сорта, который вы хотите завести у себя, можно воспользоваться методом ускоренного размножения. При этом от одного клубня можно получить 20 и более кустов.
Категория: Сад и огород | Огород без хлопот
Через неделю после посадки картофеля приступают к уходу за ним. Вначале проводят раннее рыхление граблями или мотыгой, причем очень мелкое, на глубину 2 — 3 см, что позволяет...
Категория: Сад и огород | Огород без хлопот
Элитный семенной картофель — не роскошь, а необходимость. Картофель склонен к вырождению и к накоплению заболеваний. Из-за этого на большинстве огородов сажается непродуктивный, потерявший свои лучшие селекционные качества, зараженный семенной материал. Для получения высоких урожаев семенной фонд картофеля нужно обновлять каждые 3 — 4 года, максимум — 5 лет, покупая элитные клубни.
Категория: Сад и огород | Огород без хлопот
Как говорят в народе, картофель — второй хлеб. Этот продукт мы употребляем почти каждый день. Клубни картофеля содержат крахмал, сахар, белки, витамины С, Bi, B2, РР, а также минеральные соли железа, калия, кальция, йода, серы и др. Картофель не только любимый и вкусный продукт, он необходим людям при гастритах, язвенной болезни, малокровии.
